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“秋令进补”注意了

2008-11-27 09:30:58　　　来源：姑苏晚报　

　　进入秋季后，随着气温的下降，人们的胃口开始逐渐好转起来，受传统观念的影响，很多人开始了“秋令进补”，药炖排骨、十全大补汤等食物被频繁地端上餐桌，但营养专家提醒，“秋令进补”还须谨慎，对老年人来说，尤要注意!

　　“秋季天气干燥，容易耗人津液，此时若再进补‘燥热性’的食物，不仅起不到‘补’的效果，而且会加重胃肠负担，甚至由于肠胃无法承受突如其来的补品，导致消化功能紊乱，消化功能一旦紊乱，不仅所摄入的营养物质得不到正常的吸收，而且会引起腹胀、厌食、腹痛、腹泻等疾病，那就得不偿失了”。

　　因此，保健专家建议，针对秋季容易出现的口干、舌燥、唇焦等“秋燥”症候，老年人应选用滋养润燥、益中补气的进补食品，如银耳、百合、茭白、南瓜、莲子、桂圆、红枣等。对肠胃功能较差的中老年人，应适当补充低聚糖类产品，如药店里常见的脑白金，能增加肠道有益菌，抑制有害菌，从而有效地调理肠道。

　　同时，保健专家提醒，对患有慢性疾病的老年人，更要注意避免出现“愈补愈重”的情况，一旦发现不适，应该到正规医院，在医师指导下进行专业治疗。